Upisite se email-om

Pokupite nase RSS kanale

Makaroni na rimski

Sastojci:
- 320 g makarona
- 30 g maslaca
- glavica luka
- 100 g dimljene slanine
- 80 g parmezana
- 200 g graska
- sol i papar

Tjesteninu stavite u lonac s dosta vrele, posoljene vode te kuhajte prema uputama na pakiranju. U ugrijanu tavu stavite maslac, dodajte sjeckani luk, slaninu narezanu na kockice, posolite i popaprite te na laganoj vatri przite dok sastojci ne omeksaju. Grasak skuhajte, ocijedite i ohladite.
Ugasite vatru i sve zajedno stavite na stranu da se slanina i luk malo ohlade. U zdjeli umutite jaja, umijesajte naribani parmezan i grasak. Popaprite te u dobiveni umak umijesajte ocijedjenu kuhanu tjesteninu i posluzite.