Upisite se email-om

Pokupite nase RSS kanale

Puretina s povrcem

Sastojci:
- 600 g purecih prsa
- 2-3 glavice mladog luka
- 2 cesnja cesnjaka
- 200 g krumpira
- 1/2 crvene, zute i zelene paprike
- 300 g tikvica
- zlica sjeckanog persina
- 5-6 listova svjeze kadulje
- maslinovo ulje
- sol i papar

Povrce ocistite, operite i narezite na kockice, a pureca prssa na kocke velicine zalogaja. U tavi ugrijte maslinovo ulje, dodajte meso, posolite i popaprite te povremeno okrecuci przite 3-4 minute.
Gotovo meso izvadite na stranu, na toplo, a u tavu na masnocu od przenja dodajte narezan krumpir i luk, protisnuti cesnjak pa sve zajedno izmijesajte. Na laganoj vatri przite 10-ak minuta. Na pola przenja dodajte kadulju narezanu na trakice.
U tavu dodajte narezanu svjezu papriku, tikvice, zacinite solju i paprom te na laganoj vatri przite 2-3 minute povremeno mijesajuci dok povrce malo ne omeksa. U tavu vratite meso, dodajte sjeckani persin, promijesajte i posluzite.

Predlažemo Vam da pogledate i ovo:

Related posts:

1. Maslinovo ulje za dugovjecnost
2. Recept za Uskrsnu pletenicu s jajima
3. Balzam od kadulje kosi vraca sjaj