Upisite se email-om

Pokupite nase RSS kanale

Sočni čokoladni kolač

250 g cokolade za kuhanje; 250 g maslaca (po zelji slanog); 250 g secera; 4 jaja; 1 zlica brasna; 10 pistacija (po zelji); sol (ako koristite obicni maslac)

1. Cokoladu i maslac otopite u laganoj vatri, pazeci da ne zakuha.
2. Pecnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Jaja mijesajte s brasnom i malo soli.
3. Kad se maslac i cokolada otope u glatku smjesu, dodajte secer i nastavite kuhati (bez vrenja) dok se secer ne rastopi. Uklonite s vatre pa prelijte po smjesi od jaja, brzo mijesajuci. Ulijte u oblik i kuhajte 1 sat na pari.
4. Pustite da se ohladi. Izvadite iz oblika i posluzite ukraseno karameliziranim secerom i pistacijama.

Predlažemo Vam da pogledate i ovo:

Related posts:

1. Torta od sira
2. Kolac od banana
3. Torta Bozicni panj
4. Recept za Uskrsnu pletenicu s jajima
5. Uskrsna pogaca