[hana-code-insert name=’adsense’ /]
Gotovo je za 10 minuta. Po porciji ima 215 kalorija. Za 4 osobe recept.
– 1 vezica celera
– 100 g kozjeg sira
– srce 2 articoka
– sok od 1/2 limuna
– 100 g zelene salate
– 1/2 jabuka
– 4 oraha
– 2 zlice jabucnog octa
– 4 zlice ulja, sol, papar
Srca articoka narezite na tanke listice. Ocistite i operite celer, listove sacuvajte, a stabljiku narezite na stapice. Jabuci odstranite sjemenke i narezite je na male komade. Sir narezite na tanke listice. Listove salate rasporedite u 4 tanjura, dodajte articoke, stapice celera i sir. Elektricnom mijesalicom usitnite listove celera s uljem, octom, malo papra i malo soli. Prelijte po salati i pospite krupno sjeckanim orasima.