[hana-code-insert name=’adsense’ /] Za koga? Za metodicne, koji zele mrsaviti bez razmisljanja. Raspored dnevnih obroka ispisite na papir i objesite negdje u kuhinji – pa ga pocnite provoditi! Kilogrami se gube bez puno muke.

Dr. Tarnower, kardiolog iz Scarsdalea u SAD-u, nagledao se ostecenja srca nastalih zbog lose prehrane i pretilnosti. Stoga je redovito (ali bezuspjesno!) savjetovao svojim pacijentima sa smrsave. Na kraju mu je dojadilo govoriti u prazno, pa je sastavio ovu dijetu koja je zarila i palila krajem sedamdesetih.

NACELA: Dijeta je tipa “kljuc u ruke”, a provodi se tijekom dva tjedna. Jelovnik je niskokalorican. Nista se ne prepusta slucaju: svaki je obrok unaprijed predvidjen. Niste se ne smije dodavati ni oduzimati. Obecanje? 8 kilograma manje u 15 dana.

DOBRE STRANE: Ne trebate razbijati glavu oko jelovnika jer je sve predvidjeno. Samo trebate kupiti namirnice. Traje kratko, pa ne dolazite u napast da je prekinete. Po zavrsetku nudi vam se nekoliko programa stabilizacije tezine, ovisno o tome jeste li gurman ili vegeterijanac.

LOSE STRANE: Kako je svaki obrok precizno “bazdaren”, nema mjesta promjenama. Nema ni posjeta restoranima. Dijeta nije raznolika, dapace dosadna je, sadrzi premalo kalcija i osnovnih masnih kiselina (neophodnih mozgu, a i kozi, za normalno funkcioniranje). Ni bjelancevina nema dovoljno, pa moze uzrokovati osjecaj umora i slabljenje misicne napetosti.

JEDAN DAN DIJETE SCARSDALE
Dorucak
– kava ili caj
– pola grejpa
– kriska tosta

Rucak
– hladno meso po izboru (krta piletina, govedina bez masnoce…)
– rajcice s rostilja (bez masnoce)
– kava ili caj

Vecera
– riba ili plodovi mora
– salata od povrca
– 1 voce po izboru
– kava ili caj

MISLJENJE STRUCNJAKA
Cvrsto odredjene smjernice izbora hrane osiguravaju dobru zastupljenost hranjivih sastojaka. Problem je sto u ovoj dijeti nema ni grama masnoce, a to nije dobro ni za kozu niti za mozak. Dijetu je tesko slijediti u izvornom obliku jer namirnice treba vagati. Bolja je neka prilagodjena verzija u kojoj jedete koliko zelite onoga sto je dozvoljeno, a zaboravite ono sto je tijekom dijete zabranjeno.