[hana-code-insert name=’adsense’ /]Najzdravije od svih vrsta maslinovog ulja je ekstra djevicansko ulje jer se proizvodi jednostavnim presanjem i filtriranjem zdravih maslina. Moze se koristiti i kao lijek. Maslinovo ulje je lako probavljivo. Mala ga djeca probavljaju lakse nego bilo koje druge vrste masnoca jer je majcino mlijeko, bas kao i maslinovo ulje, najbogatije mononezasicenom oleinskom kiselinom.
Stanovnistvo na podrucjima na kojima je maslinovo ulje glavni izvor masnoca manje je podlosno bolestima krvnih zila i srce, raka debelog crijeva, prostate i dojke.
– povoljno djeluje na otklanjanje zgaravice i upale jednjaka
– sprjecava pojavu gastritisa, cira na zelucu i dvanaestercu
– ubrzava praznjenje zeluca, olaksava probavne tegobe, djeluje laksativno
– stiti jetru od masne degeneracije, povoljno djeluje na izlucivanje zuci
– potice rast tijekom djetinjstva
– usporava starenje, odnosno produljuje zivotni vijek, zbog visokog sadrzaja antioksidansa koji blokiraju slobodne radikale
– stiti kozu, kosti i zglobove
– zbog visokog sadrzaja mono nezasicenih kiselin, maslinovo ulje stiti HDL “dobar” kolesterol, a smanjuje udio loseg, LDL kolesterola, cime stiti srce i krvne zile