Sastojci:
– 500 g rize
– 350 g graska
– 100 g maslac
– 1 glavica luka (moze i mladi luk)
– 2 cajne zlice persina
– malo soli i papra
– voda (omjer rize i vode, 1:3)

Priprema:
Zagrijte maslac i kad se pocne pjeniti, dodajte izrezani luk i lagano mijesajte dok luk ne omeksa. Zatim dodajte rizu, grasak i zacine i ulijte malo vode, ali pri tom pazite da grasak ne zagori. Lagano mijesajte na umjerenoj vatri. Dodajte jos malo vode, sve dok riza ne omeksa, a smjesa se zgusne i postane pjenasta. Servirajte vruce.

[hana-code-insert name=’adsense’ /][hana-code-insert name=’facebook’ /]Risotto_with_peas