[hana-code-insert name=’adsense’ /]
Sastojci:
– 2 velike banane
– 250 g brasna za dizana tijesta
– zlicica praska za pecivo
– 50 g secera
– 6 zlica ulja
– 6 zlica mlijeka
– 2 jaja
– 115 g grozdjica
Pecnicu zagrijte na 180 C. Premazite duboki kalup za torte promjera 18 cm i prekrijte dno papirom za pecenje. Ogulite banane te ih zgnjecite vilicom.
U posudi pomijesajte brasno i prasak za pecivo te dodajte secer. Posebno izmiksajte ulje, mlijeko i jaja pa ih dodajte mjesavini brasna. Umijesajte grozdjice i izgnjecene banane te izlijte smjesu u prethodno pripremljeni kalup.
Pecite u pecnici od 50 do 55 minuta, odnosno dok se kolac ne digne. Ostavite da se hladi 15 minuta, pa nozem odvojite kolac od stijenki kalupa te ga preokrenite na zicanu podlogu da se sasvim ohladi.